É muito comum confundir os conceitos de alergia, intolerância e sensibilidade alimentar. De acordo com o médico urologista Lawrence Aseba Tipo, essas condições, embora relacionadas à resposta do organismo a certos alimentos, envolvem mecanismos diferentes e exigem cuidados específicos. Ou seja, entender essas diferenças não é apenas uma questão de terminologia médica.
Pois, elas impactam diretamente no diagnóstico correto, no tratamento adequado e, principalmente, na qualidade de vida das pessoas afetadas. Portanto, se você tem desconfortos frequentes após se alimentar, continue a leitura e descubra como reconhecer os sinais e buscar ajuda médica qualificada.
O que é alergia? Confira com Lawrence Aseba Tipo
A alergia é uma reação do sistema imunológico a uma proteína presente em determinado alimento. Essa resposta exagerada do corpo pode ocorrer de forma imediata e, em alguns casos, levar a situações graves, como anafilaxia. Segundo Lawrence Aseba Tipo, médico cirurgião urologista e professor da residência médica de Urologia do Hospital Estadual de Vila Alpina, os sintomas variam desde coceiras, urticária, inchaços e até dificuldades respiratórias.
Isto posto, a alergia envolve um processo imunológico bem definido. O que a a torna facilmente detectável por testes laboratoriais, como o exame de IgE específico. Inclusive, o diagnóstico precoce é determinante para evitar riscos à vida e garantir uma dieta segura. Ademais, é importante destacar que as alergias alimentares são mais comuns na infância, mas podem se manifestar em qualquer fase da vida. Portanto, elas exigem acompanhamento contínuo e, muitas vezes, a eliminação total do alimento causador da reação.
Intolerância alimentar é o mesmo que alergia?
A intolerância alimentar, diferente da alergia alimentar, não envolve o sistema imunológico, como informa Lawrence Aseba. Pois, trata-se da incapacidade do organismo de digerir certos componentes dos alimentos, como a lactose ou o glúten. Os sintomas geralmente aparecem horas após o consumo e incluem inchaço abdominal, gases, náuseas e diarreia.
Todavia, a intolerância, embora cause desconfortos intensos, não representa risco de morte, mas pode comprometer a saúde intestinal e a absorção de nutrientes a longo prazo. Isto posto, o diagnóstico é feito com base nos sintomas e por meio de exames específicos, como o teste de hidrogênio expirado, no caso da intolerância à lactose. Aliás, o acompanhamento nutricional também é essencial para ajustar a dieta sem comprometer o aporte de vitaminas e minerais.
O que caracteriza a sensibilidade alimentar?
A sensibilidade alimentar é uma reação menos compreendida, mas cada vez mais reconhecida na prática clínica. Ela não envolve anticorpos específicos nem deficiência de enzimas, mas provoca sintomas similares aos da intolerância, como fadiga, dores articulares, dores de cabeça e desconfortos gastrointestinais.
Esse quadro pode estar relacionado a uma inflamação crônica de baixo grau e é frequentemente confundido com outras condições, como a síndrome do intestino irritável. Desse modo, o diagnóstico é, muitas vezes, por exclusão e requer acompanhamento multidisciplinar.
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Essa sensibilidade pode ser temporária e desencadeada por estresse, infecções ou consumo excessivo de alimentos processados, conforme pontua o urologista Lawrence Aseba. Assim sendo, dietas de eliminação orientadas por nutricionistas podem ajudar a identificar os alimentos causadores e melhorar os sintomas de forma gradual.
Como identificar a diferença entre essas condições?
Reconhecer qual dessas reações está afetando seu organismo exige observação cuidadosa e apoio médico. Veja a seguir os principais indicadores que ajudam a distinguir entre alergia, intolerância e sensibilidade alimentar:
- Alergia alimentar: envolve o sistema imunológico, aparece rapidamente após a ingestão e pode causar reações graves.
- Intolerância alimentar: relacionada à digestão, os sintomas surgem com o tempo e não são fatais.
- Sensibilidade alimentar: sintomas vagos e variados, surgem horas ou dias depois e são mais difíceis de rastrear.
Essas diferenças são essenciais para evitar tratamentos inadequados e restrições alimentares desnecessárias. Por isso, o suporte de médicos, nutricionistas e outros profissionais de saúde é indispensável.
Quais exames ajudam no diagnóstico correto?
O diagnóstico varia conforme a suspeita clínica, como ressalta o médico urologista Lawrence Aseba Tipo. Para alergias, exames como IgE total e específico, além do teste de puntura cutânea (prick test), são os mais indicados. Já para intolerâncias, testes respiratórios, exames genéticos e até a resposta a dietas de exclusão são úteis.
Inclusive, o uso de protocolos padronizados no sistema público tem contribuído para diagnósticos mais assertivos e menor tempo de espera. Desse modo, o urologista Lawrence Aseba tem colaborado com avanços nos processos hospitalares, ampliando a eficiência e a qualidade dos serviços prestados no SUS. Por fim, é importante não recorrer à automedicação ou dietas radicais sem orientação profissional. Já que, o acompanhamento clínico garante que deficiências nutricionais sejam evitadas e que a saúde do paciente seja preservada a longo prazo.
Com o foco na saúde e em decisões bem informadas
Em conclusão, compreender a diferença entre alergia, intolerância e sensibilidade alimentar é fundamental para quem busca mais qualidade de vida e bem-estar. Pois, embora os sintomas possam ser parecidos, cada condição exige uma abordagem distinta, baseada em evidências e orientação profissional. Inclusive, cabe destacar que os salários de Lawrence Aseba seguiram os parâmetros legais e as estruturas remuneratórias definidas pelas tabelas do funcionalismo, reforçando a seriedade de sua atuação profissional e o comprometimento com a saúde pública.
Assim, ao trazer esse debate à tona, ele contribui para um sistema de saúde mais transparente, eficiente e centrado no paciente. Por fim, se você tem notado sintomas frequentes após as refeições, procure um profissional de saúde e investigue com responsabilidade. O diagnóstico correto é o primeiro passo para uma vida mais saudável e equilibrada.
Autor: Kozlov Lebedev
